Opis

Chili mielone

Składniki: chili mielone 100%

Chili mielone czyli sproszkowana ostra papryka. Chili to niektóre gatunki papryk zawierających większą ilość kapsaicyny, decydującej o ich pikantności. Bardzo cenna przyprawa stosowana w kuchniach wielu części świata. Podkreśla smak potraw i zarazem pozytywnie wpływa na nasz organizm.

Do czego użyć mielonej papryki chili?:

Papryka chili to uniwersalna przyprawa. Jest nieodłącznym elementem potraw kuchni orientalnej, węgierskiej, meksykańskiej, hiszpańskiej. Można ją stosować do wszystkich dań, którym chcemy nadać ostrości. Mogą nimi być:

sałatki
dania mięsne
sosy i zupy
marynaty
domowe przetwory
dania jednogarnkowe
zupy

Wpływ na organizm:

Pikantna chili pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Dzieje się tak dzięki zawartości związku: kapsaicyny, który posiada wiele dobroczynnych właściwości.

wspomaga odchudzanie
obniża poziom cholesterolu - korzystnie wpływa na serce
pomaga zapobiegać nowotworom
działa przeciwzakrzepowo
oczyszcza drogi oddechowe
ma właściwości antybakteryjne
rozgrzewa organizm
poprawia nastrój poprzez wyzwalanie wydzielania endorfin

Papryki chili nie zaleca się osobom z chorobami układu pokarmowego. Kapsaicyna w niej zawarta może nasilić dolegliwości, wywołać uczucie podrażnienia, pieczenia, zgagę i wzdęcia.

Ciekawostka:

Drodzy Rolnicy! Dla Was szczególnie cenna.
Papryka chili mielona używana jest do zaprawiania nasion, np. kukurydzy. Odstrasza to dziką zwierzynę od wydłubywania świeżo posianych nasion. Dziki czy wrony po zjedzeniu już jednego ziarenka uciekają gdzie pieprz rośnie... .

Kraj pochodzenia: Indie

Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również, sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, gorczycę, laktozę, jaja, seler, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można wykluczyć w 100% wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci w szczelnie zamkniętych opakowaniach. Chronić od światła, wilgoci, oraz wysokich temperatur.

Produkty powiązane

Anyż gwiazdki na wagę

Anyż charakteryzuje się wyrazistym smakiem i lekko słodkim aromatem z delikatną nutką lukrecji. Stosowany w postaci całych owoców, rozdrobniony lub zmielony. Używany w kuchni tajskiej, koreańskiej, chińskiej, japońskiej. Żucie nasion anyżu niweluje nieświeży zapach z ust.

Olejek anyżowy dodaje się do niezbyt mocnych alkoholi, a gwiazdki anyżu stosowane są do aromatyzowania piwa grzanego.

Spożywanie anyżu działa korzystnie na proces trawienia.

Cena: 1,79 zł

Anyż mielony na wagę

Olejek anyżowy dodaje się do niezbyt mocnych alkoholi, a gwiazdki anyżu stosowane są do aromatyzowania piwa grzanego.

Spożywanie anyżu działa korzystnie na proces trawienia.

Cena: 3,80 zł

Bazylia suszona na wagę

Cena: 1,10 zł

Cebula mielona na wagę

Cebula mielona

Cebula w wyjątkowej formie. Intensywny smak i aromat w proszku. Wystarczy dodać do potraw bez potrzeby odławiania nieapetycznych stałych frakcji.

Cena: 2,80 zł

Chilli grys na wagę

Papryka chilli to silnie wyrazista i pikantna przyprawa. Forma grysu pozwala na zatrzymanie większej ilości aromatu, ostrości i składników czynnych. Stosowana do marynat mięsnych, jako ostra panierka lub forma dekoracyjna dania. Jest dobrym dodatkiem do zup, sosów, wędlin, serów, ryżu.

Cena: 4,90 zł