Czarnuszka siewna na wagę

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 4,40 zł 4.40














ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Czarnuszka siewna

Nigella sativa, czarny kmin

To roślina występująca na obszarze południowej części Europy oraz zachodniej Azji. Naturalnie występuje jako chwast w zbożach i na siedliskach ruderalnych. Czarnuszkę uprawia się również jako roślinę leczniczą.

Właściwości lecznicze

Stosowana wewnętrznie pomaga w leczeniu chorób wątroby, górnych dróg oddechowych i przewodu pokarmowego. Czarnuszka wykazuje działanie antyhistaminowe i stosowana jest przy alergiach i astmie. Działa antybakteryjnie i antywirusowo, wspomagając odporność naszego organizmu. Właściwości antygrzybicze i antypasożytnicze pozwalają na ustabilizowanie flory bakteryjnej w jelitach oraz usunięcie szkodliwych substancji z naszego organizmu. Przyjmowanie czarnuszki wspomaga oczyszczenie organizmu z toksyn spowodowanych przyjmowaniem leków, spożywaniem alkoholu i niektórych produktów spożywczych. Odciąża to z kolei naszą wątrobę oraz nerki. Zewnętrzne napary z nasion czarnuszki stosowane są w leczeniu trądziku i atopowego zapalenia skóry.

Zastosowanie kulinarne

Nasiona czarnuszki charakteryzują się silnym zapachem podobnym do warzyw korzeniowych i smakiem przypominającym gorzką kawę. Czarnuszka jako przyprawa najbardziej popularna jest w kuchni Indyjskiej. Dawniej w Europie czarnuszka była stosowana jako substytut pieprzu i nazywano ją czarnym kminem. Obecnie najczęściej stanowi dodatek do pieczywa, spotykana jest również w serach i niektórych potrawach z tłustych mięs.

Skład

Składniki: 100% czarnuszka siewna

Kraj pochodzenia: Indie

 

Informacje żywieniowe

Wartość odżywcza produktu

W 100 g

W porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

1060 kJ/259 kcal

530 kJ/ 130 kcal

8%

Tłuszcz

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

15 g

0,5 g

7,5 g

0,25 g

11%

1%

Węglowodany

- w tym cukry

52 g

0,3 g

26 g

0,15 g

10%

<1%

Błonnik

12 g

6 g

-

Białko

16 g

8 g

16%

Sól**

0,02 g

0,01 g

<1%

Możliwe naturalne odchylenia. **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

 

 

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl