Kminek ziarno na wagę

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24godziny 100g
Cena: 2,50 zł 2.50














ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Kminek

Składniki: kminek.

Występuje w Europie, Azji i Ameryce Płn. oraz w Polsce jako pospolity na całym obszarze. Rośnie dziko na łąkach i pastwiskach, zwłaszcza nadmorskich i górskich. Kminek jest roślina dwuletnią osiągającą do 1m wysokości. Posiada długoogonkowe pierzaste liście i białe lub różowe kwiaty tworzące baldachy. Owoc kminku to rozłupnia złożona z dwóch sierpowatych rozłupek.

Kminek zwyczajny jest prastarą rośliną leczniczą i przyprawową. Początkowo stosowana do odpędzania złych duchów, ale także od bardzo dawna pomocna przy leczeniu dolegliwości trawiennych tj. wzdęcia, niestrawność. Owoce kminku zawierają olejek lotny który nadaje im korzennego i nieco gorzkiego aromatu. Mają działanie wiatropędne i ułatwiają odbijanie. Spożywanie potraw przyprawionych kminkiem zalecane jest astmatykom, ponieważ wpływa on na rozkurczanie mięśniówki oskrzeli. Żucie owoców kminku neutralizuje brzydki zapach z ust!

Owoce kminku służą do przyprawiania potraw. Dodawane są do potraw z wieprzowiny, gęsiny i kaczki. Używany również do wyrobu pasztecików, kiełbas i paluszków. Stosowany także do przyprawiania pieczonych jabłek, ciasteczek, omletów, ryżu i makaronów oraz dań z warzyw. Kminek jest składnikiem wielu przetworów tj: nalewki, olejki, mieszanki ziołowe, herbatki, wchodzi w skład przyprawy harissa oraz garam masala.

Kraj pochodzenia: Polska

Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również, sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, gorczycę, laktozę, jaja, seler, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można wykluczyć w 100% wystąpienia w produkcie tych surowców.

Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci w szczelnie zamkniętych opakowaniach. Chronić od światła, wilgoci, oraz wysokich temperatur.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl