Mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego

Ciesz się wyjątkowym smakiem bezglutenowego chleba. Wybierz wyjątkową mieszankę, która została wykonana z wysokiej jakości składników. Idealna dla osób nietolerujących glutenu i chorych na celiakię.

Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, pestki dyni bezłuskowej 13% mąka teff, siemię lniane, nasiona chia, słonecznik, łuska babki jajowatej, sól himalajska. 

Jak upiec chleb dzięki mieszance?

Mieszanka, którą znajdziesz w naszym sklepie to starannie wyselekcjonowany zestaw składników, który gwarantuje udany wypiek. W jaki sposób musisz postępować, by móc raczyć się chrupiącą skórką chleba już niebawem? Najpierw trzeba oczywiście nagrzać piekarnik do 190˚C. W międzyczasie przygotuj blaszkę-keksówkę. Jej wnętrze wysmaruj masłem klarowanym bądź olejem kokosowym. By mieć pewność, że chleb nie przywrze, posyp blaszkę płatkami owsianymi, siemieniem lnianym lub płatkami teff. Jak przygotować samą mieszankę? Wsyp ją do miski i połącz z pół litrem wysoko gazowanej wody i dokładnie wymieszaj. Powstałą masę umieść w blaszce. Wsuń do piekarnika i voilà! 

Jak upiec?:

I. Rozgrzej piekarnik do 190 °C

II. Przygotuj małą blaszkę keksówkę (może być aluminiowa), posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Możesz obsypać ją płatkami owsianymi, siemieniem lnianym mielonym lub płatkami teff.

III. Wsyp zawartość opakowania do miski.

IV. Dolej 0,5 l mocno gazowanej wody i dokładnie wymieszaj.

V. Dokładnie wymieszane ciasto przełóż do blaszki i piecz przez 1,5 godziny.

VI. Gdy chleb się upiecze, wyjmij go z blaszki, zawiń w szmatkę i pozostaw do ostygnięcia.

Produkt bezglutenowy. Może zawierać śladowe ilości alegenów: orzechów. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Producent: Simpatiko s.c. ul. Rydygiera 8; 01-793 Warszawa