Pieprz biały na wagę (Opakowanie: 100g)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 11,77 zł 11.77
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Pieprz biały

Składniki: pieprz biały.

Pieprz biały pochodzi z tej samej rośliny co pieprz czarny czy zielony. Otrzymywany jednak ze znacznie bardziej dojrzałych owoców, które następnie są moczone w celu pozbawienia ich owocni. Ziarna są dokładnie suszone aż do momentu osiągnięcia przez nie koloru białego lub jasno żółtego.

Pieprz biały charakteryzuje się bardziej łagodnym i subtelnym smakiem, lecz intensywnym aromatem.

Ze względu na swój jasny kolor i łagodny smak, dodawany do puree ziemniaczanego, jasnych sosów i zup. Pieprz biały podkreśla smak warzyw, sałatek, pasztetów, soków warzywnych, a nawet wyrobów cukierniczych. Nadaje ciekawy smak owocom morza (m.in krewetkom), w postaci niezmielonej wykorzystywany w marynatach. Dobrze smakuje w połączeniu z kminkiem. Zaleca się dodawanie świeżo zmielonego pieprzu białego pd koniec gotowania, gdyż wtedy zachowuje najwięcej swojego aromatu i składników odżywczych.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również, sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, gorczycę, laktozę, jaja, seler, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można wykluczyć w 100% wystąpienia w produkcie tych surowców.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl